Информация о фильме:
Название: Теория заговора. Как сделать любимые блюда менее вредными
Год выпуска: 2018
Жанр: документальный
Режиссер: Роман Новолокин

Какой слой намазать майонезом, чтобы превратить "селедку под шубой" в жиросжигатель? Какая приправа убирает канцерогены при жарке мяса до золотой корочки? Почему картошку нужно варить как макароны, а кексы печь без изюма?

Как можно сварить любимый борщ в два раза менее жирным, но при этом не меняя веками сложившийся рецепт? Маленький кулинарный секрет как снизить вред от жарки мяса? Оказывается, прежде чем кидать кусок мяса на сковородку, его нужно замариновать с розмарином. Все дело в эфирных маслах, которые содержит эта специя.

Чтобы сохранить все витамины в свекле, варить ее нужно целиком, не срезая головку и хвостик. Жареное мясо станет менее вредным, если жарить его с розмарином, он нейтрализует большую часть канцерогенов. Блюдо "селедка под шубой" станет куда полезнее, если крошить в нее молодой картофель прямо со шкуркой.

Выпущено: Россия, Первый канал
Продолжительность: 00:39:06
Перевод: не требуется

Файл
Качество: SATRip
Формат: AVI
Видео: XviD, 1800 Кбит/с, 704x448
Аудио: AC3, 2 ch, 192 Кбит/с
Размер: 560 МБ