Не так давно ученые предрекли России нашествие экзотических насекомых: ядовитых пауков, мерзких жуков и даже гигантских клещей. Для некоторых видов мух лучшим деликатесом является человеческая плоть, личинки этих насекомых не прочь полакомиться кожей и даже внутренними органами человека.
Рыбу выпотрошить, удалить жабра, хорошо промыть в холодной воде. Тщательно обтереть солью снаружи и внутри, уложить слоями в посуду для засолки, пересыпая каждый слой солью.