80 рецептов, собранных в начале века Еленой Молоховец. Вы узнаете о том, как сохранить свежими грибы в масле и сметане; сушить зелень и коренья для бульона, ухи, соусов; засолить огурцы в тыкве; разводить шампиньоны и о многом другом... С любовью приготовленная пища станет еще вкуснее, если заранее позаботиться о приправах и добавках. Даже в февраль¬скую стужу они напомнят вам о летнем солнце. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Название: Заготовки впрок
Авторы: Старцева И.Д., Качкина О.А. (ред.)
Жанр: Кулинария
Язык: русский
Cтраниц: 33
Формат: pdf
Размер: 10.36 Mb