В данном издании эту известную всем культуру мы рассмотрим с другой стороны: в качестве компонента при приготовлении самых разнообразных блюд – супов, салатов, выпечки, напитков и многого другого. Золотой ус известен многим как незаменимое лекарственное растение, из которого можно приготовить множество лечебных средств – мази, бальзамы, настойки и прочее.

Название: Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты
Автор: Е.А. Андреева
Издательство: РИПОЛ классик
Год выпуска: 2007
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 16.8 Mb
ISBN: 978-5-7905-5040-9
Качество: отличное
Язык: русский