В книге представлено множество рецептов первых блюд, каждый из которых достоин стать вашим фирменным. Попробуйте приготовить нежные крем-супы, мясные, овощные и рыбные борщи, традиционные щи, пикантные рассольники и солянки, а также окрошку и свекольник, уху, капустняк и гаспачо.

ОГЛАВЛЕНИЕ

• Борщи
• Супы
• Холодные борщи
• Окрошки
• Холодные супы
• Свекольники
• Гаспачо
• Фруктовые и ягодные супы
• Рассольники
• Солянки
• Уха
• Капустняк
• Щи

Название: Наваристые супы, борщи, рассольники, солянки
Автор: Елена Кара
Издание: 2013 г.
Страниц: 192
Формат: PDF
Язык: русский
Размер: 35.86 Mb