В книге собраны многочисленные рецепты блюд из популярных в России сельдевых рыб. Первые и вторые блюда, разнообразные закуски и салаты, предлагаемые автором, подойдут и для праздничного и для повседневного стола. А помимо этого приведены советы, как правильно чистить, разделывать и солить сельдевые рыбы.

Название книги: Лучшие блюда из селедки. Разнообразные меню для будней и праздников
Автор: Эдуард Алькаев
Год : 2003
Издатель книги: Центрполиграф
Количество страниц: 208
Формат файла: PDF
Размер файла: 6.8 мб