Тараканы, змеи, личинки насекомых, мясо собак и кошек, кактусы, земля, птичьи гнезда, золото — разве все это может быть пищей? Оказывается, может, причем повседневной и даже праздничной. Таковой она является едва ли не для большинства населения нашей планеты. Автор книги знакомит читателей со своим опытом дегустации подобных блюд, утверждая, что именно эта пища, экстремальная для современных европейцев, неизбежно придет на смену той, что привычна им сегодня.
Яркие, «аппетитные» фотографии дополняют описание.

Название: Экстремальная кухня: Причудливые и удивительные блюда, которые едят люди
Автор: Д. Хопкинс
Издание: 2006 г.
Жанр: Кулинария
Страниц: 257
Иллюстр.: Цветные
Язык: Руcский
Формат: pdf,rtf,fb2
Размер: 29.06 Mb