В справочнике в живой и интересной форме описаны дикорастущие плоды и ягоды, имеющие наибольшее народно-хозяйственное значение. Каждый вид описан по схеме: ареал, биология, ресурсы, химический состав, пищевая ценность, переработка и рецептура. Рассказывается вкратце о выращивании на садовом участке редких пока в культуре видов плодово-ягодных растений. Дается минимум правовых знаний, которым должны владеть любители сбора ягод.

Название: Лесные ягоды
Автор: Кощеев А.К., Смирняков Ю.И.
Жанр: познавательная литература
Издательство: Нигде не купишь
Год выпуска: 2014
Читает: Сушков Владимир
Язык: Русский
Время звучания: 18:18:37
Формат | Качество: MP3, 96 Kbit/s, 44000 Гц
Размер: 681,33 Mb